Emprendedores 23 Septiembre 2024 Alumnos y EXATEC logran el 1-2-3 del Reto Santander de emprendimiento Startups y proyectos de estudiantes y egresados del Tec fueron ganadores del Reto Santander X México 2024.
Sostenibilidad 26 Agosto 2024 Ella es la profesora inspiradora Tec que investiga temas ambientales Paloma Barajas Álvarez recibió el galardón Profesora Inspiradora Nacional 2024; con sus investigaciones busca aportar al conocimiento biotecnológico y del cuidado del medio ambiente.
Educación 30 Mayo 2024 4 ventajas de proceso tecnológico de alimentos, según profesora Tec La profesora del Tec y especialista en tecnologías emergentes para procesar alimentos, Verónica Rodríguez, explicó ventajas del método no térmico.
Emprendedores 04 Diciembre 2023 Envasan néctar con alta presión y son reconocidas internacionalmente Alumnas del campus Monterrey fueron reconocidas en la competencia internacional del Institute of Food Technologists Students Asociation por producir un néctar de pera aplicando tecnología en alimentos.
Educación 12 Enero 2023 3 claves para mejorar la alimentación o innovar al producir alimentos Establecer criterios para tener una mejor alimentación y que a la vez sean guías útiles para productores de la industria alimenticia es la propuesta de especialista en nutrición.
Investigación 01 Noviembre 2022 ¡Emprender en alimentos! Inaugura Tec startup de carne cultivada Inversionistas mexicanos, a través de SayaBio, apuestan a la carne cultivada y en conjunto con el Tecnológico de Monterrey inauguraron la startup Forma Foods.
Investigación 08 Octubre 2021 Descifrar el genoma del mexicano: reto del proyecto oriGen de TecSalud Proyecto oriGen, iniciativa en la que participa TecSalud, busca obtener el genoma mexicano para conocer los componentes genéticos asociados a las enfermedades más comunes de la población, a través del estudio de 100 mil personas.
Educación 24 Agosto 2021 El profesor que inspiró una beca tras dedicar su vida a la educación Gerardo Ortiz, profesor del Tec y colaborador en Kellogg, será reconocido de manera póstuma con una beca que llevará su nombre en el programa Líderes del Mañana.
Investigación 28 Mayo 2021 Comer de forma ética, nueva tendencia.- experto Jorge Welti, especialista en ciencia de alimentos del Tec de Monterrey señala que se deben generar productos acordes a las necesidades de las personas.
Educación 20 Abril 2021 Iniciativa de kits para prácticas virtuales crece a nivel nacional “Home Labs”, iniciativa que acerca los laboratorios a las casas de estudiantes desarrollada por profesores del departamento de Bioingeniería y del área de Laboratorios (CEDETEC) del Tec campus Estado de México, este semestre llegó a estudiantes de otros campus a nivel nacional.
